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スイートポテト



かなり前に芋掘りしたさつま芋をほったらかしにしていたので、
今日は頑張ってスイートポテト作ってみました。

芋を蒸したのは、0分活力鍋です。
これで芋を蒸したのははじめてなので、よくわからず、一応振り子が振れてから一分ぐらいは火をかけたままにしておきましたが、少しイモが堅くて残念な結果になりました😅

まあ、でも、圧力鍋で芋を蒸すのは楽てすね。
すぐに蒸せるので、ガス代もかなり節約出来ます。

たくさん作ったので、冷凍保存しておいてその都度電子レンジでチンして食べます。
スイートポテトはすぐに味がおちるので、冷凍保存がお薦めです😄

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ドクターあや

Author:ドクターあや
長年産婦人科勤務を続けてきましたが、2013年4月から産婦人科のレディースクリニックを開業しました。韓流好きです。家庭菜園での野菜作りを楽しみに毎日の生活を大事につつましく生きていきたいと思っています。

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