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アスパラぼうぼう

一週間ぶりに畑に行きましたら、えらいことになってました(T_T)



わかりにくいかもしれませんが、アスパラガスがのびきってしまって食べれなくなったものが沢山(T_T)真っ直ぐ細く竹みたいに伸びてるのがアスパラガスです(・_・;)

仕方なく切り取り捨てました(T_T)



収穫したのは、これだけ。
これと同じぐらいの量捨てました(>_<)

少なくとも二日に一回は収穫しないとねえ(^。^;)

ちなみにアスパラガスはこれからもどんどん出てきますが、暑くなってくると、固くなり美味しくなくなります。今が一番美味しい時です(^o^)
美味しい時期をすぎたら、あとは刈り取らずほったらかしにしておいたら、根が肥えて来年また沢山のアスパラガスが出てきます。
冬になったら地上部の葉っぱは枯れますが、枯れるまで、葉っぱはそのままぼうぼうにしておくことが大切なんです(^ー^)

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プロフィール

ドクターあや

Author:ドクターあや
長年産婦人科勤務を続けてきましたが、2013年4月から産婦人科のレディースクリニックを開業しました。韓流好きです。家庭菜園での野菜作りを楽しみに毎日の生活を大事につつましく生きていきたいと思っています。

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