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パン焼くぞー!



クオカで また強力粉購入しましたよ。

春よ恋 と キタノカオリ です。 あと グラニュー糖も。こうしてみるとキタノカオリって黄色いんですね。

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あと イーストと パン用の袋も購入。

最近ずっと スーパーで購入した安い強力粉でパンを焼いていたんですが、、、

まあそれはそれでまずいことはなかったけど、、、、やはり 国産の粉で焼いたのとは味が違いますよね。

春よ恋は ふっくらと焼けるし、 キタノカオリは もっちりとしたパンが焼けます。

なにより これらの国産の粉で焼くと なんともいい匂いがして 甘味があり 大変美味しいパンが焼けます。

早くこの粉で焼きたいなあ・・・


↓↓↓ で昨日焼いたのは まだあるスーパーの粉使用です。まあこれはこれで美味しいですけどね^^

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プロフィール

ドクターあや

Author:ドクターあや
長年産婦人科勤務を続けてきましたが、2013年4月から産婦人科のレディースクリニックを開業しました。韓流好きです。家庭菜園での野菜作りを楽しみに毎日の生活を大事につつましく生きていきたいと思っています。

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