パン焼くぞー!

クオカで また強力粉購入しましたよ。
春よ恋 と キタノカオリ です。 あと グラニュー糖も。こうしてみるとキタノカオリって黄色いんですね。

あと イーストと パン用の袋も購入。
最近ずっと スーパーで購入した安い強力粉でパンを焼いていたんですが、、、
まあそれはそれでまずいことはなかったけど、、、、やはり 国産の粉で焼いたのとは味が違いますよね。
春よ恋は ふっくらと焼けるし、 キタノカオリは もっちりとしたパンが焼けます。
なにより これらの国産の粉で焼くと なんともいい匂いがして 甘味があり 大変美味しいパンが焼けます。
早くこの粉で焼きたいなあ・・・
↓↓↓ で昨日焼いたのは まだあるスーパーの粉使用です。まあこれはこれで美味しいですけどね^^
