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台湾淡水魚肉スープ・セロリたくさん!

台湾スープ
セロリを見るといつも思いだすのがこのスープです。
2010年に息子と台湾旅行に行きました。台湾はおいしいものばかりでした
このスープは台湾の観光地の淡水で食べた魚肉団子のスープですが、セロリがたくさん入っていてびっくり。
でもこのセロリによって魚臭くなくておいしいさっぱりとしたスープに仕上がっていました。
また行ってたべたいな~うちの畑のセロリで再現したい味ですが無理そう・・・

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ドクターあや

Author:ドクターあや
長年産婦人科勤務を続けてきましたが、2013年4月から産婦人科のレディースクリニックを開業しました。韓流好きです。家庭菜園での野菜作りを楽しみに毎日の生活を大事につつましく生きていきたいと思っています。

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