美味しい中華
なんば髙島屋ダイニングにある 新中国料理「青青(せいせい)」さんで 晩御飯しました。
2回目の訪問です。
今日は 滋味薬膳コース
テーマ「季節の変化による乾燥を防ぐ」とのことです。

①カリフラワーとクラゲのマリネ風 サラダ仕立て:さっぱりとしてとても美味しかったです

②かぼちゃのクリームスープ

③蟹爪、海老のすり身の蒸し物 蕪みぞれがけ:これも美味しかったです

④イカの炒めもの

⑤豚ヒレ肉の煎り焼き:お肉とても柔らかくてソース美味しかったです

⑥根菜のおこげ ゆず風味

⑦アールグレイのムース アーモンドソース添え
蜂蜜入り蒸しカステラ

どれもあっさりして かなり美味しかったです。
以前 別のコースをいただきましたが、女性にはこの薬膳コースのほうがおすすめだと思います。
女性って薬膳って言葉に弱いですよねえ~ なんか体にいい気がして そのためかさらに美味しく感じました
2回目の訪問です。
今日は 滋味薬膳コース
テーマ「季節の変化による乾燥を防ぐ」とのことです。

①カリフラワーとクラゲのマリネ風 サラダ仕立て:さっぱりとしてとても美味しかったです

②かぼちゃのクリームスープ

③蟹爪、海老のすり身の蒸し物 蕪みぞれがけ:これも美味しかったです

④イカの炒めもの

⑤豚ヒレ肉の煎り焼き:お肉とても柔らかくてソース美味しかったです

⑥根菜のおこげ ゆず風味

⑦アールグレイのムース アーモンドソース添え
蜂蜜入り蒸しカステラ

どれもあっさりして かなり美味しかったです。
以前 別のコースをいただきましたが、女性にはこの薬膳コースのほうがおすすめだと思います。
女性って薬膳って言葉に弱いですよねえ~ なんか体にいい気がして そのためかさらに美味しく感じました
