美味しい中華

なんば髙島屋ダイニングにある　新中国料理「青青（せいせい）」さんで　晩御飯しました。
2回目の訪問です。

今日は　滋味薬膳コース
　　　　テーマ「季節の変化による乾燥を防ぐ」とのことです。



①カリフラワーとクラゲのマリネ風　サラダ仕立て：さっぱりとしてとても美味しかったです



②かぼちゃのクリームスープ



③蟹爪、海老のすり身の蒸し物　蕪みぞれがけ：これも美味しかったです



④イカの炒めもの　



⑤豚ヒレ肉の煎り焼き：お肉とても柔らかくてソース美味しかったです



⑥根菜のおこげ　ゆず風味



⑦アールグレイのムース　アーモンドソース添え
　蜂蜜入り蒸しカステラ



どれもあっさりして　かなり美味しかったです。
以前　別のコースをいただきましたが、女性にはこの薬膳コースのほうがおすすめだと思います。

女性って薬膳って言葉に弱いですよねえ～　なんか体にいい気がして　そのためかさらに美味しく感じました